●2006年大年初二，開封某小區(qū)一李姓用戶6時許打開天然氣灶做飯，突然“砰”的一聲巨響，其廚房發(fā)生火災(zāi)，造成一人輕傷，直接經(jīng)濟損失3000余元。

●2009年11月18日，張女士新買了一臺標(biāo)識為深圳市××電器有限公司生產(chǎn)的燃?xì)庠?，在使用時突然發(fā)生事故，灶底產(chǎn)生的強大氣流將廚房的門窗炸飛，造成張女士及兒子輕傷。

●一位遼寧鞍山的牛先生2008年5月25日在鞍山××電器購買的，產(chǎn)品型號為JZ20Y.2-7B09B.T。才用了一年多，7月28日下午，牛先生的岳母在做飯時突然燃?xì)庠蠲姘逭?，岳父在清理碎片時劃傷食指。

筆者在本市也處理過幾起燃?xì)庠罹呙姘灞押捅ㄊ鹿?，發(fā)生事故的用戶全部使用的是鑲嵌灶具，經(jīng)過對這幾起事故進(jìn)行仔細(xì)的分析和研究，找出了引起鑲嵌灶事故頻發(fā)的根本原因，現(xiàn)就這事故原因進(jìn)行分析以供燃?xì)庥脩?、商家借鑒。

在這幾起事故的分析的過程中，通過對灶具之前的管道系統(tǒng)進(jìn)行排查，均沒有發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤钝E象，最初我們也認(rèn)為是接燃?xì)庠罹叩能浌芾匣蛩蓜右鸬?，在前幾起事故的分析上均把軟管老化和松動歸為罪魁禍?zhǔn)?。?dāng)最后一起事故出現(xiàn)后，我們的事故分析人員迷茫了，該用戶室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施完好，燃?xì)廛浌軇倓偢鼡Q且軟管與灶具的連接部位也經(jīng)過綁扎，但是同樣的事故發(fā)生了，而且是爆炸事故，爆炸把灶具掀起，把整體櫥柜柜門炸飛。最后我經(jīng)過對前幾起燃?xì)庠畋选⒈ㄊ鹿蔬M(jìn)行比對，發(fā)現(xiàn)在這幾起事故中都有一個共同的特點：第一大家都是用的整體廚房；第二都用的是鑲嵌灶具。通過這一現(xiàn)象，我分析出了燃?xì)庠町a(chǎn)生爆裂、爆炸的根本原因。

大家知道，燃?xì)庠谌紵龝r需要耗費空氣中的氧氣，民用燃?xì)庠罹咴谠O(shè)計一般采用大氣式燃燒器（按照燃燒前部分預(yù)混助燃空氣方法設(shè)計的燃燒器。由噴嘴、引射管和燃燒器頭部組成。一次空氣系數(shù)α為0.45~0.75。一定壓力的微氣從噴嘴噴出，依靠引射作用將一次空氣吸人引射管，燃?xì)夂涂諝饣旌暇鶆蚝蠼?jīng)排列在燃燒頭部的火孔噴出燃燒，形成本生火焰。廣泛用于商業(yè)、民用和工業(yè)的加熱設(shè)備），把耗空氣的過程分為兩個階段，即一次空氣和二次空氣，一次空氣是利用燃?xì)庖砸欢ǖ乃俣冗M(jìn)入灶具的引射管將空氣引入燃燒器進(jìn)行預(yù)混，一般一次空氣系數(shù)為0.6，二次空氣為預(yù)混后的燃?xì)獬龌鹂兹紵龝r由灶具周圍的空間的空氣進(jìn)行補充。這樣的設(shè)計使燃?xì)馊紵龝r的火力較無預(yù)混空氣的擴散式燃燒更強（在燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器之前不預(yù)先混入空氣的情況下，空氣過剩系數(shù)為0。此時，燃燒所需的空氣靠空氣擴散，這種燃燒稱為擴散式燃燒，是一種很原始的燃燒方式）。以我市的燃?xì)鉃槔?，燃?Nm³燃?xì)饧s需要5.6立方米的空氣，若按單眼灶具耗氣量0.7m³/h計算，每小時將耗去廚房內(nèi)的空氣約3.92m³，以廚房內(nèi)的空間10m³計，若不進(jìn)行通風(fēng)的話2.5小時將把廚房內(nèi)的空氣消耗殆盡。根據(jù)燃燒的特性，當(dāng)室內(nèi)的O₂含量低于18%時，燃?xì)獾娜紵龑霈F(xiàn)不完全燃燒的現(xiàn)象，不完全燃燒的產(chǎn)物主要有CO等有害氣體，若長時間在這樣的環(huán)境中進(jìn)行操作對身體的傷害顯而易見，嚴(yán)重的將會危及生命，可見在使用燃?xì)庠O(shè)施時通風(fēng)多么的重要。

現(xiàn)在再分析下灶具下櫥柜的空間，由于用戶在做整體廚房時均未把灶具燃燒所需要的一次空氣的因素考慮在內(nèi)，所以用戶在做灶臺下的柜門時期密閉性是相當(dāng)?shù)目煽浚懊嬲f過在灶具燃燒燃?xì)鈺r需要一次空氣，而柜下的空間（0.5m³左右）怎能保證燃?xì)馊紵枰囊淮慰諝?？依?jù)根據(jù)燃燒所需要的一次空氣量，這樣的空間在12min就會把其中的空氣消耗殆盡，由于在燃燒過程中燃?xì)庖洳坏奖仨毜目諝?，這樣就會在櫥柜的空間產(chǎn)生負(fù)壓現(xiàn)象，致使燃?xì)鈴恼{(diào)風(fēng)口逸出，若正處于灶具燃燒期間，那么火焰會很快引到調(diào)風(fēng)口處燃燒，而調(diào)風(fēng)口正處在灶具面板的下方，持續(xù)的火焰對灶具的面板進(jìn)行直接加熱，若面板為鋼化玻璃面，由于持續(xù)的不均勻加熱導(dǎo)致了灶具的爆裂，即使燃?xì)庠罹呱嫌邢ɑ鸨Ｗo裝置，由于調(diào)風(fēng)口處和灶面上同時都在燃燒，注意這里形成的燃燒是擴散燃燒，與燃具的回火現(xiàn)象有本質(zhì)的區(qū)別，出現(xiàn)回火現(xiàn)象時是火焰在燃燒器的引射管內(nèi)燃燒，回火一旦出現(xiàn)，有熄火保護裝置的灶具因火焰探測器檢測不到燃燒器火孔上面的火焰溫度就會馬上進(jìn)行熄火保護，由于是擴散燃燒，燃燒器火孔上面仍有火焰，所以即使有熄火保護裝置也無法起到熄火保護的作用；若為其它金屬灶面，可以清晰地看到灼痕，若不注意將會灼傷人體。如果灶具下面櫥柜門的密封極好，燃?xì)饪赡懿粫谡{(diào)風(fēng)口燃燒，那么燃?xì)饩蜁苯有孤队跈还裰?，?dāng)燃?xì)馀c空氣的混合達(dá)到爆炸極限，這時點燃燃?xì)庾鲲垥r將極其危險，出現(xiàn)爆炸在所難免。

現(xiàn)在分析下一些商家對灶具鋼化玻璃面板爆裂的解釋。據(jù)商家稱，一般燃?xì)饩叩牟Ａ姘迨遣捎娩摶Ａе瞥傻?，根?jù)我國標(biāo)準(zhǔn)，鋼化玻璃允許有“千分之四”的自爆率。鋼化玻璃爆裂時會裂成小碎片，碎玻璃是鈍角形的，對人體傷害不大。有業(yè)內(nèi)人士指出，部分不良企業(yè)出于成本考慮，采取一些鋼化能力差的鋼化玻璃產(chǎn)品，則會加大玻璃面板的自爆率。以上是引用商家以及專家對灶面爆裂的解釋，但是為什么僅燃?xì)庠罹咝袠I(yè)普遍存在玻璃面板爆裂的問題，這不會只是一個偶然的現(xiàn)象，其它鋼化玻璃應(yīng)用領(lǐng)域是否這一現(xiàn)象也普遍存在？答案是否定的，主要是僅對鋼化玻璃爆裂這一現(xiàn)象進(jìn)行了分析，沒有通過整個事故把真正的原因羅列出來。

對策及建議：根據(jù)以上的分析，燃?xì)庥脩粼谑褂描偳对罹撸òㄊ褂闷渌魏稳細(xì)庥镁叩挠脩簦r一定要注意以下幾點：（1）在使用燃?xì)鈺r一定要保持室內(nèi)通風(fēng)和足夠的新鮮空氣補充；（2）不要把灶具下面的柜門進(jìn)行密封，保證燃?xì)馊紵龝r有足夠的一次空氣補充；（3）經(jīng)常檢查室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施及各連接部位以防漏氣。

綜上所述，并非完全是燃?xì)忤偳对钣惺裁磧?nèi)在質(zhì)量問題，問題的關(guān)鍵是解決燃?xì)忤偳对畹耐L(fēng)問題，若商家在開發(fā)鑲嵌灶時考慮到這方面的問題，并在安裝說明書中有明確的警示，同時也把此問題作為安裝灶具的要點告知銷售商，那么在安裝使用此類灶具時銷售商和用戶就會重點關(guān)注，因此原因產(chǎn)生的燃?xì)庠罹叩谋ㄊ鹿蕦苊?，用戶的安全就能得到保障，商家也就會減少因此而產(chǎn)生的很多投訴。

 

(本文作者：張建華 南陽鄭燃燃?xì)庥邢薰?河南 南陽 473000)